第(1/3)页
十五分钟左右，老厨房的老板亲自端着砂锅上桌了。
不过一眼就认出来了柳含嫣。
在高端餐饮行业当中，柳含嫣的知名度还是非常高的。
“柳女士，你好，这是我们家传承了四十年的清炖鸡汤，请您品尝。”老板主动给柳含嫣介绍了起来。
柳含嫣也开始第一个品尝。
当放下汤勺的时候，柳含嫣赞美说道，“鸡汤真的不错！你们的鸡汤灵感，应该来源于开水白菜吧？”
“的确如此！”老板没有否认。
“那你们家，可以做开水白菜的吧？”柳含嫣好奇询问。
“可以，但是效果不是那么好，所以我们不打算做开水白菜。”老板说道。
“这个鸡汤可以给多少分？”洛风询问。
这个问题也是老板想要知道的，很是期待。
毕竟如果柳含嫣认可了，那么说不一定可以给他们做一期视频推荐一下。
现在这个现代，流量就是钱，不是吗？
“味道上来说，因为是汤类，在味觉刺激上，天然就存在弱势，所以我给八分。外观的话，哪怕是在鸡汤的颜色上下了功夫，但是汤就是汤，外观上也处于弱势，所以给七分，环境上的话，这边很不错，有一种闹中取静的感觉，我给九分！服务也很高危，我给八分！最后就是交通问题，虽然你们在三环，但是你们家停车场只有八个位置，所以我给七分。”
洛风在一边给出了灵魂翻译，“总体来说，这家是达不到顶级的？但是也非常不错了，属于值得推荐的档次！相当于米其林二星餐厅。”
柳含嫣在一边脸色微红。
她的确想要构建一个对标米其林星级餐厅的评价体系。
老板也很满意洛风给的评价，说道，“谢谢洛总的点评，请问这个评价有什么证书或者标志牌吗？如果可以，我希望获得一份，然后挂在我们餐厅。”
无论是米其林，还是黑珍珠餐厅，全部都有对应的证书和标志牌。
获得了这些证书的餐厅，档次就上去了。
洛风看向了柳含嫣，开口说道，“你要不要趁机会，推出自己的美食评价体系呢？”
苏雅附议的说道，“我看过你做的美食记录片，你的评价很好，如果把评价体系和纪录片配合起来，我想着会有很神奇的效果的！”
第(1/3)页