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    中午吃饭的时候，高大壮没少吃这个，蘸点鸡蛋酱，最是下饭。结果呢，被李小胖给鄙视了：“俺们村里都拿这个喂鸡鸭鹅好不好，你要是愿意吃野菜，下午俺领你们采刺老芽去，那个才叫真正的山野菜呢！”

    “我就在城里见过有卖刺嫩芽的，一百多块钱一斤呢。”许真真眨眨大眼睛，明显也对采野菜有兴趣。

    “都是一样的东西——也不一样，俺们这嘎达林子里出产的，跟别处当然不一样。”李小胖吧嗒吧嗒嘴，他也有点怀念起刺老芽的那股清香。

    其他游客一听，也纷纷要求去采山野菜，于是李小胖就顺应民意，下午的日程就是这个。其实从五月份到六月份，正是各种山野菜陆陆续续冒头的时候。李小胖去年就瞧出了山野菜的价值，没少往林子里划拉，就说刺老芽树吧，移栽过来的就有好几百棵，最高的今年都长到四五米了。

    吃过午饭，稍事休息之后就出发了。看到有几位女游客和小女娃子还穿着裙子，李小胖都把她们撵回去换衣服去了。进林子起码得穿长袖衣裤啊，否则的话，指不定出现什么意外呢。

    既然是采摘山野菜，那么负责领队的自然就是李大明白，一边走，他还一边跟游客们强调规矩。最重要的一条就是要注意保护，除了保护好自己之外，还要保护好环境，尤其是那些花草树木，不能随便祸祸。就算是采野菜，也要适可而止，不能整绝后喽。

    “哪来那么多臭规矩，我们来这里是放松的，不是来受约束的！”游客大多数都乐呵呵地点头答应，不过嗑瓜子还能嗑出个臭虫呢，也啥人都有，有一对小年轻嘴里就骂骂吱吱的。

    李小胖注意观察了一下，那个男的头发染得跟金毛似的，女的也化妆化得跟熊猫差不多，于是就把这两个列入重点关注的对象。

    等进了林子，李大明白等人就教游客辨识刺老芽，并且告诫他们，不能可一棵树祸祸，而且采摘的时候，太老的不能食用，就不要摘了。采摘的时候千万要注意，不要被尖刺扎伤。另外，黑瞎子屯方面也早有准备，给游客的小筐都不太大，想多装也装不下。

    规矩讲完了，队伍这才分流成十几伙，游客们大呼小叫的，体验着收获的快乐。其实好吃不好吃倒是其次，主要是享受这个过程。

    除了刺老芽之外，覆盖了一层厚厚腐殖质的地面上也有其它野菜冒头。有一位老者看到大伙都摘刺老芽，知道晚上不缺这个吃了，于是就在地上寻找。还真别说，不大一会，小筐里就装满了半尺多长的野菜，茎秆筷子粗细，最前端呈现淡紫色，还卷曲回来，像一个个小拳头似的。

    “老哥，行家啊，这猫爪子也是难得的山珍。”李大明白发现之后，也赞了一句，惹得不少游客都围了上来。

    那对李小胖特别关注的青年也凑过来，那个男青年还竖起大拇指：“猫爪子，真够土气的名字。不就是蕨菜嘛，老爷子你真胆儿肥，i服了you，这也敢吃，致癌知道不，真是老寿星服砒霜。”

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