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    提到红酒，会想到什么地方？没错，就是法国，浪漫的法兰西，这里拥有着世界上最好的，知名度最高的也是最最昂贵的红酒和酒庄。

    提到法兰西的红酒，不得不提到两个生产红酒的地区，波尔多和勃艮第，即便董山河从来有去过。

    等等，董山突然想到了另外一个红酒特产区，香槟区，嗯，不过那是加泡红酒、

    董山河不得不承认，现阶段法兰西的红酒那就是世界红酒的代名词，不管是拉菲拉图还是木桐玛歌，都是大名鼎鼎的酒庄，即便董山河有信心能把自己的酒庄超越这些世界顶级酒庄，但是董山河也知道这个时间绝对不会太短，少说也得十年二十年。

    为了截取近道，董山河想到了一个最笨的办法，那就是在法兰西也购买两个酒庄。波尔多一个，勃艮第一个，这样自己就完全可以凭借地理优势做出完美的红酒。

    而且到时候法兰西也会捏着鼻子承认甚至替自己宣传，不过到时候有可能只会宣传这是产自于法兰西的红酒，至于董山河，哪里凉快哪里待着去。

    董山河站在波尔多的土地上，身边伴随着的是早已离开英格兰好几天的史密斯，而他的身边也站着一个年前的男子。

    “老板，这位就是我们要购买的酒庄的拥有着，亨利奥朗德。”史密斯指着他身边才二十多岁的一个年轻人介绍到。

    “你好！”“你好！”董山河和这个叫亨利的握了握手。

    至于他为什么会把祖传的酒庄给卖了，这一点董山河就不管了，又不是什么特别大的酒庄，也不过是一百多公顷，还不到两百公顷的面积。

    其实这个酒庄也不算小了，拉菲酒庄才一百五十公顷，这个不知名的亨利酒庄就有两百公顷，可见这位亨利的祖上也是非常有钱的。

    波尔多，法国西南部城市、港口，位于加龙河下游，距大西洋一百公里。

    波尔多是法国西南部阿基坦大区和吉伦特省首府所在地，是欧洲大西洋沿岸的战略要地，波尔多港是法国连接西非和美洲大陆最近的港口，是西南欧的铁路枢纽，阿基坦大区自然条件优越，有利于农作物生长，农业生产在全国排名第三，玉米生产居欧盟第一位，鹅肝生产和加工居世界第一。

    这也是董山河选择这里的一个原因，鹅肝啊！西餐世界的三大顶级食材啊，松露，鹅肝，鱼子酱，所以都好说对于波尔多的看中并不是简简单单的来自于红酒，当然红酒也是很重要的。

    波尔多处于典型的温带海洋性气候区，全年温暖湿润，有着最适合葡萄生长的气候，常年阳光眷顾，让波尔多形成了大片的葡萄庄园，葡萄酒更是享誉全世界，最著名的就是波尔多的葡萄酒。

    维克多·雨果说：“这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。”

    波尔多是世界上最大的美酒之乡，这里盛产的葡萄酒最为有名。波尔多葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首，仅仅以波尔多地区来说，酒园和酒堡已经超过九千多座。

    波尔多年产葡萄酒将近九亿瓶，AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的四分之一，其中百分之九十为红葡萄酒，百分之十为干白葡萄酒和甜白葡萄酒，种类多达五十多种，三百多个牌子。

    波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事，葡萄酒绝大多数是在以家庭为单位的庄园里生产的，庄园里有葡萄园，有酒窖，所谓的庄园酒指的就是：葡萄的生长、收获，葡萄酒的发酵、成熟及装瓶的全过程都在庄园里完成的酒。

    纪龙德河、加龙河和多尔多涅河这三条河流将波尔多分成了左岸、右岸和两海间三部分，纪龙德河以及加龙河西南部的地区被称为“左岸”，纪龙德河以及多尔多涅河的东北部就被称为“右岸”，处于加龙河与多尔多涅河之间的地区被称为“两海间”，该区地域广大，东西长85英里，南北70多英里，有葡萄园近110，220万公顷，年均产酒9亿瓶左右。

    左岸的葡萄产区又分为梅多克和格拉夫两个产区，梅多克又自北向南的分为圣爱斯泰夫，波亚克，圣于连和玛歌等六个村庄，其中波亚克，玛歌，圣于连，圣爱斯泰夫，是名庄酒之乡，有八成以上的名庄都在这四个村庄中，奥信酒庄和白马酒庄在右岸的圣埃米利永，柏图斯庄园在波美侯。
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