第五百二十章 悔恨与怀念-《我真不是什么渣男(前任男神)》


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    一般来说,到了麟级,除了专精的菜系之外大都开始博采众家之长,融合其他菜系的精华,慢慢的走出自己的路子。

    可再怎么博采众家之长,擅长的东西始终都不会丢掉。

    万一林放弄出一道重麻重辣的菜,陆婉秋怕是只能痛并快乐的努力吃下去。

    现在听说林放准备做一道酸甜口的“宫保鸡丁”,陆婉秋差点没开心的跳起来给林放点个赞。

    她觉得林放实在是太温柔了。

    林放招呼大毛拿了只宰好的肥鸡过来,只取了两只鸡腿,拍松剔骨去筋。

    后世餐馆里为了快速上菜,也为了降低成本,通常选用的是鸡胸肉,然后下锅炸制。

    林放做这道菜,自然不会求方便,也没必要控制成本。

    鸡肉自然是选用细嫩可口的鸡腿肉。

    在烹制的过程中,也没有直接过油炸,而是用炒花生剩下的底油,爆香了花椒、辣椒之后,把鸡肉滑进去炒散。

    不一会儿,宫保鸡丁出锅。

    这道菜调味是关键,调的好,那才是“荔枝味”。

    调不好,要么酸,要么辣,出不来酸甜口的荔枝味。

    鸡肉要嫩,花生要脆。

    “齐活。”林放把盛出来的宫保鸡丁递给大毛,“上菜。”

    “好嘞东家!”大毛答应一声,托着盘子笑眯眯的递到陆婉秋面前,“陆老板,您尝尝!”

    “这菜真不辣吗?”陆婉秋看着盘子里的花椒、辣椒,有点犯怵。

    这道宫保鸡丁颜色棕红,那辣椒、花椒火候控制的极好,看起来颜色红亮,属于那种一看就觉得会很辣的那种。

    “放心,只香不辣。”林放不由得一笑,“这辣椒品种不一样,味道就不一样。我放的这种是北方辣椒,只香不辣,你想吃辣的,我可以换贵州辣椒。”

    “不用!不用!不辣那就最好不过了!”陆婉秋连忙摇头,拿起筷子,夹了一块鸡肉一颗花生塞进了嘴里。

    只一口,陆婉秋就愣在了原地。

    陆婉秋想起了她病逝的丈夫。

    她丈夫姓吴,和现如今民国的女孩子追求恋爱自由不同。

    她和丈夫是包办婚姻。

    父母之命,媒妁之言。

    刚开始他们在一起的时候,也没什么感情。

    两个人待在一起的时候,也很少说话。

    彼此之间的交流,一天也就几句。

    直到丈夫病倒在床榻起不来的那段时间,两个人交流的时间才多了一些。

    原本陆婉秋以为,自己对这个男人是没什么感情的。

    直到现在,直到吃下鸡肉和花生的时候陆婉秋又想起了他,她才知道,那个男人,在她心里面的位置远比她以为的要重要的多。

    寡居这么多年,陆婉秋一直没有再嫁。

    她一直以为,是因为自己眼光高,自己是藏凤斋的老板,看不上那些冲着她钱来的臭男人。

    哪里想到,她吃下这道“宫保鸡丁”,居然再次想起了那个男人。

    陆婉秋想起了他们大婚的那天,想起了他掀开她的红盖头说的那句话“婉秋,你好美……”。

    她还想起了他倒在病床上,奄奄一息的那天,说的最后一句话:“婉秋,我先走了……这么多年,拖累你了……我走以后,你不用帮我守着,趁着年轻,找个好人家再嫁了吧。”

    “你个大傻子,我不嫁,我就不嫁!”

    陆婉秋想起和丈夫在一起的点点滴滴,越想就越是想他。

    原来这么多年过去,她一直,她从来都没有忘记过。

    哪怕两个人在一起交流的很少,可两个人在一起相处的都很愉快。

    她哪怕不说,他也知道她在想什么。

    她有一点不开心,他都会想法设法的哄她。

    两个人不是因为爱情走到一起的,可他们在一起是有爱情的。

    “呼……”陆婉秋擦掉眼角滴落的泪水,想再吃,又怕吃,她忍不住望向一旁的詹元生,“詹老板,你那道菜,是个什么味儿?”

    “悔恨。你呢?”

    “怀念……不是,谁问你这个了!”陆婉秋有点不好意思,她瞪了詹元生一眼,“差点被你带偏了,我是想问,它真正的味道!”

    “好吃!”

    “……”

    陆婉秋觉得自己简直哔了狗了,詹元生这货一定是故意的。

    堂堂江北商会会长,“厨决协会”委员,形容美食就这个水平?

    简直不当人子!


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