第(2/3)页

    整个挂炉难就难在这儿，这个椭圆的型没有想象中好搭。

    他们废了好多功夫，歪歪扭扭的搭出来一个一米多高的炉壁。

    “行了，这样子也可以。”宋易有些饿了，干脆不讲究外形了，早完活早收工。

    宋易接过妹妹从杂活间找来的两根铁棍，搭在了炉壁的中间，到时候烤鸭就是挂在这跟铁棍上烤制。

    “还行吧。”宋易拿着泥桶，围着挂炉的四周填堵着通风的缝隙，向几人嘀咕着。

    “可以吧，只要不通风就行吧。”

    四个人都能将就，挂炉干脆能用就行。

    “那就这样吧，接着烧上柴火，把炉子烘干了。”宋易把桶放到一边说道。

    彭于畅已经搬来了一摞柴火，放进了下层的灶台里，他一边生火，一边问道：“那哥，我们什么时候吃饭？”

    宋易盘算着家里的食材，看着炉子里渐渐燃起的明火，商量道：“要不，一边给炉子预热，一边弄点儿烤肉吧。”

    烤鸭炉需要一个很长时间的预热，宋易想着把这些果木也利用起来，只是这天儿确实有些热了。

    彭于畅听到要做烤肉，嘿嘿笑道：“哥，我不怕晒啊，我来烧火。”

    宋易看着他这副模样，笑着点点头道：“行，那我去厨房看看还有什么食材。”

    随即，宋易领着妹妹回了厨房。

    宋易洗了洗手，打开冰箱，随手递给妹妹一盒牛奶，然后看了看其他层。

    家里有块牛肉，还有块五花肉，一块猪皮肉。

    “哥，这些就够了。”章子枫喝了口牛奶，示意宋易用不了这么多肉。

    宋易听妹妹这么说，想了想也是，家里中午一共就四个人。

    宋易把肉摆放在案板上，准备改刀处理，随即又想到什么，扭头对身旁的章子枫说道：“妹妹，你看下柜子里有没有一个烧烤用的铁网。”

    章子枫很快翻找出一个黑色的的烧烤网，还有一双烧烤用的防烫手套。

    “哥，是这个吗？”

    宋易估量了下尺寸，便对她说道：“嗯，你去院里让你哥试试，能不能在挂炉上放稳。”

    宋易是想把烤网架在炉壁中间，下面是果木明火，那样的话烤肉会方便很多。

    趁妹妹去院里的功夫，宋易开始调配着烤肉要刷的酱汁。

    葱段，鲜蒜，洋葱切碎，起火热锅，平底锅放一块黄油。

    黄油融化后转中火，倒入切碎的葱蒜，翻炒出香味。
    第(2/3)页