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    这些小吃一般都是休闲的时候吃一吃，逛街逛累了坐下吃点东西喝杯水很多人都愿意，只是因为店铺离商业街较远，只是这样的话不太合适。

    烧饵块作为早点实用最合适，开了店兼着卖早点才是最好的选择，包子可以有，不过在彩云说到吃早点，排在最前面的方面还得数米线，还有卷粉。

    米线和卷粉的做法差不多，不过一个呈圆柱体的线状，一个是宽条的。彩云过桥米线也算是全国知名，不过米线的吃法可不止是这一种。

    排骨、鸡肉、牛肉、羊肉、鳝鱼、猪肉杂酱、焖肉都可以做米线的配料，想吃素的也还有三鲜等可选。

    做法上更是多种多样，一般则是将米线在开水里面烫一烫，浇上特制的烫头和各种调料就可以，这叫大锅米线，是最便捷的吃法。

    放在小锅里面煮就叫小锅米线，用砂锅煮就叫砂锅米线，不用汤直接炒出来就是炒米线，南城步行街最近还卖着烤米线呢。不过烤米线，就连张耀也还没有尝过是什么味道。

    米线在彩云流传得很广，各有特色，清溪最出名的则是凉米线，这也是开一个小吃店必不可少的。

    只是一个米线就有这么多的做法，根本不可能全部收纳进去，太贪心什么都想做反而会什么都做不好，所以还是得经过筛选慢慢来，以后再慢慢添加就可以。

    张耀花了一夜的时间去整理，然后还要先做一份出来供奉食神，还得整理作法调制配方交给父母，这些工作也需要好几天时间才能完成。

    次日，田里最后还有一拨蔬菜需要采摘，卖完菜还要去跟房东谈租房细节，去银行咨询贷款的事情，事情比较多所以起得也比较早。

    天空乌云滚滚，随时都会下大雨的征兆，父母担心张耀在路上会被淋雨也是很急躁，结果一家三口赶到田里，却是目瞪口呆的发现所有蔬菜已经一颗不剩。

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